Un mutore elettricu insulatu d'altu torque, generalmente valutatu à 250-750 W (1⁄3-1 hp) per una unità domestica, gira un turntable circular muntatu orizzontalmente sopra. I mutori di induzione giranu à 1.400-2.800 rpm è anu una gamma di torques di partenza, secondu u metudu di partenza utilizatu. U pesu aghjuntu è a dimensione di i mutori di induzione pò esse di preoccupazione, secondu u spaziu di stallazione dispunibule è a custruzzione di a tazza di u lavabo. I mutori universali, cunnisciuti ancu cum'è mutori di serie, giranu à velocità più elevate, anu un altu torque di partenza, è sò generalmente più ligeri, ma sò più rumorosi di i motori à induzione, in parte per via di e velocità più elevate è in parte perchè i spazzole di commutatore strofinanu nantu à u commutatore slotted. .
Dentru a camara di macinazione ci hè un turntable di metallo rotante nantu à quale gocce i rifiuti alimentari. Dui giranti giranti è qualchì volta ancu dui impellers metallichi fissi è muntati nantu à a piastra vicinu à u bordu poi scaccià i rifiuti alimentarii contru à l'anellu di macinazione ripetutamente. I bordi di taglio affilati in l'anellu di macina sguassate i rifiuti finu à ch'elli sò abbastanza chjuchi per passà per l'apertura di l'anellu, è qualchì volta passa per una terza tappa induve un Discu di taglio sottu taglia ancu l'alimentu, dopu chì hè lavatu in u drenu. .
Di solitu, ci hè una chjusura parziale di gomma, cunnisciuta cum'è una guardia di splash, nantu à a cima di l'unità di dispusizione per impediscenu i rifiuti alimentarii di vultà fora di a camera di macinazione. Pò esse ancu usatu per attenuà u rumore da a camera di macinazione per un funziunamentu più tranquillu.
Ci sò dui tippi principali di discaricatori di basura - alimentazione cuntinuu è alimentazione batch. I mudelli di alimentazione cuntinuu sò usati da l'alimentazione in i rifiuti dopu avè principiatu è sò più cumuni. L'unità di alimentazione in batch sò aduprate mettendu i rifiuti in l'unità prima di inizià. Sti tipi di unità sò cuminciati mettendu una tappa apposta sopra l'apertura. Certi coperchi manipulanu un interruttore meccanicu mentre chì altri permettenu i magneti in a tappa per allineà cù i magneti in l'unità. Picculi slits in a tappa permettenu l'acqua di scorri. I mudelli di l'alimentazione di batch sò cunsiderati più sicuri, postu chì a cima di a dispusizione hè cuperta durante l'operazione, impediscendu chì l'uggetti stranieri cadenu.
L'unità di eliminazione di i rifiuti ponu intaccare, ma pò esse di solitu esse sbulicatu sia furzendu u turntable da sopra, sia girannu u mutore cù una chjave esagonale inserita in l'arbre di u mutore da quì sottu. , pò dannà l'unità di eliminazione di i rifiuti è si dannavanu elli stessi, ancu s'è l'avanzati recenti, cum'è l'impellers giratori, sò stati fatti per minimizzà tali danni. una funzione automatica di sguassazione di marmellata di inversione. Utilizendu un interruttore di partenza centrifuga un pocu più cumplicatu, u mutore di fasi split gira in a direzzione opposta da a corsa precedente ogni volta chì hè iniziatu. Questu pò sguassate i cunfitturi minori, ma hè dichjaratu chì ùn hè micca necessariu da alcuni pruduttori: Dapoi i primi anni sessanta, assai unità di dispusizione anu utilizatu impellers girevoli chì rendenu l'inversione inutile.
Certi altri tipi di unità di eliminazione di basura sò alimentati da a pressione di l'acqua, invece di l'electricità. Invece di u turntable è l'anellu di macinazione descritti sopra, stu disignu alternativu hà una unità alimentata da l'acqua cù un pistone oscillante cù lame attaccate per tagliate i rifiuti in pezzi fini. L'unità alimentate da l'acqua pigghianu più di l'electricità per una certa quantità di rifiuti è necessitanu una pressione d'acqua abbastanza alta per funziunà bè.
Tempu di Postu: Feb-07-2023